实践教学
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     院所一贯重视学生实践能力的培养和综合素质的提高,把学生实习基地建设作为落实人才培养方案的重要内容,积极拓展与国内外旅游、会展、商贸等知名企事业单位的多种合作关系。国内,目前已与秦始皇兵马俑博物馆、陕西历史博物馆、华清池管理处等建立了“爱国主义教育基地和教学实习基地”;与凯悦、雅高、香格里拉等国际饭店管理集团,国旅、康辉、招商等国际旅行社建立了教学实习基地。在国外,院所与新加坡华鼎旅游集团公司,SSA、CIAS公司合作在新加坡机场、饭店等建立了教学实习基地,与美国罗森旅游学院合作在迪斯尼建立了实习基地,与英国伦敦商业管理学院合作在英国酒店建立了实习基地。这些基地的建立为实施“产、学、研一体化”的人才培养模式奠定了坚实的基础。  

     近年来,我院持续推进“学历教育+职业实践”相结合的人才培养模式。加强与行业知名企业的合作,构建实习实践平台。与陕西旅游集团签署了“旅游实践教学基地共建协议”、与西安曲江管理委员会签署了“ 旅游—文化研究与人才培养基地合作协议”;开辟了凯悦、雅高、香格里拉、威斯汀、悦椿集团以及珠海港中旅等国际一流饭店集团成为我院的教学实习基地。目前,旅游管理专业和酒店管理专业的三年级学生均在威斯汀、悦椿酒店以及众信旅游公司(北京、西安)等实习。学生还可通过中外服美国暑期带薪实习项目和美国酒店业带薪实习项目等海外实习项目赴东南亚和美国进行专业实习。