西安外国语大学旅游学院与万豪集团的校企合作项目西外—万豪定向班，本学期顺利启动并持续深入，为学生们搭建了一座通往未来职业生涯的坚实桥梁。
10月9日，第一节课《营商的基本原理》率先登场，浐灞艾美酒店人力资源部总监张倩受邀讲解万豪营商的基本原理。张总以丰富的行业经验和专业知识，结合实际案例，细致阐述酒店运营流程，以及提升客户与员工满意度、提高市场占有率和收益的有效策略，让学生们对酒店行业的魅力与挑战有了初步感知，同时也加深了同学们对酒店行业的理解与认同。
10月23日，浐灞艾美酒店财务总监张凡带来了万豪财务管理课程。课上，张总通过真实案例，深入讲解酒店财务关键指标、损益表结构及关键项目解读，多角度展现酒店财务行业的魅力与挑战，使学生们在收获专业知识的同时，进一步提升了对酒店行业的认知。
11月6日，西安威斯汀大酒店的coco汪主讲万豪市场营销管理课程。汪总详细介绍市场营销部门的构成与分工，并以自身经历阐释市场营销的重要性。课上师生积极互动，汪总耐心解答同学们的疑问，其丰富的行业经验和专业知识让学生们对酒店市场营销领域有了更清晰的认识。
12月11日，课程以翻转课堂的形式进行，主题为酒店餐饮服务及运营。学生们分组前往西安浐灞艾美酒店、西安高新区喜来登酒店、西安海荣JW万豪酒店和西安威斯汀大酒店，实地学习咖啡、鸡尾酒艺术以及餐饮数字化运营。大堂吧经理悉心讲解咖啡冲泡方法，同学们在专业指导下，深入学习咖啡拉花、手冲咖啡等技艺，将理论与实践紧密结合，创造出独具匠心的咖啡作品，丰富了对酒店餐饮服务及运营的理解。
西外-万豪定向班系列课程专为热爱酒店管理专业、有志于毕业后加入万豪集团的学生量身定制。通过邀请万豪集团中高层管理人员面对面授课，帮助学生掌握贴合实际的专业知识，感受酒店人的魅力，引导学生树立正确的专业观、职业观和就业观，为学生就业和人才培养提供了有力支持。未来，旅游学院将继续深化校企合作，不断创新教学模式，为学生们提供更多优质课程与实践机会，助力他们在旅游接待业业中展翅高飞，成为未来之星。
（图文：林志慧，审核：庞闻，王丹）
