2023年5月17日,22级酒店管理专业学生前往高新中晶华邑酒店进行实践调研,此次活动为我院实践周研学系列活动之一。
西安中晶华邑酒店隶属于洲际集团,位于西安市高新区,地理位置优越,正在进行洲际品牌升级。2023年4月,人力资源部总监胡洁、培训经理马林熙、人事副经理张祥丽,走进了《旅游接待业》的课堂,让学生从整体上对洲际品牌和酒店接待业务流程有了初步的认知。此次参访活动是从“企业进课堂”到“课堂进企业”的延续。

活动伊始,相关负责人和酒店工作人员对师生一行表示热烈欢迎,行至大堂,前厅工作人员积极热情地跟师生打招呼,让同学们亲身感受到了“体现关爱,追求卓越”的洲际企业文化和员工工作准则,深刻体会到课堂中“服务意识”和“顾客满意理念”如何体现在实践中。
随后,培训经理马林熙对酒店人的职业规划、就业前景、洲际管培生项目等与师生进行讲解,交流互动期间还精心准备了特色小礼物,会场氛围愉快且轻松。

短暂茶歇后,负责人带领师生依次参观了酒店的会议室、宴会厅、健身中心、中、西餐厅以及客房。通过参观,同学们了解了酒店接待服务内容和的构成和部门的分工。负责人耐心地回答了同学们疑问,与同学的所知所感进行了细致的交流。

经过近三小时的参观学习,此次活动也接近尾声。同学们对酒店服务接待有了切身的体会和直观的了解。负责人表示,希望今后的课堂能与同学们有进一步的交流与探讨,也非常欢迎大家加入洲际这个大家庭。通过此次实习,同学们对国际酒店的真实运营环境和工作氛围有了更生动、更实际的认识,提升了对酒店专业和职业的认知,在心里种下了一颗成为“酒店人”的种子。

(图:成英文;文:司怡宁;审核:隋丽娜)