2020年7月8日，旅游学院实践周活动之一酒店模拟大赛完成第一回合的比赛后，组织了一场线上辅导与答疑活动。我院邀请世界知名的商业模拟教育机构芬兰CESIM公司的指导老师参加了本次讨论会。
芬兰CESIM公司是“尖烽时刻”商科模拟赛事的发起者，自2008年引入中国后，已成功举办了十一届全国比赛，成为国内一项知名度颇高的国际性商业模拟赛事。酒店管理模拟大赛在此基础上衍生，本次实践周的模拟大赛采用芬兰CESIM公司研发的Hospitality酒店管理模拟平台，同学们以酒店高层管理者的身份模拟运营一家国际酒店，尝试不同的运营方案，并分析不同方案所得出财务结果和公司状况。赛事旨在提升参赛者的团队协作能力和决策管理能力，打破理论和实践的藩篱，重点考察选手在酒店经营管理中市场环境判断、销售策略、收益管理、成本控制、人员配备与三大财务报表分析的综合能力。
本次讨论会上，CESIM公司的指导老师首先带领同学们系统解读了Hospitality酒店管理模拟平台的决策结果页面的各项数据，深入浅出地解释了每日平均房价、满意度等指标的含义，详细阐述了分析酒店运营、餐厅运营、人员安排、财务管理的方法和技巧。之后，通过对同一市场中不同小组数据的横向对比，结合具体案例分析，生动形象地向同学们解读了酒店利润率、员工满意度的变化带来的影响，帮助同学们在正式比赛环节中能够独立分析每回合的财务报告。在会议的最后，同学们也积极与老师互动，踊跃提出自己在练习回合遇到的种种问题，老师也对同学们的疑问做出了耐心详细的解答。
通过这次会议，同学们对赛事本身有了更加清晰的认识，对酒店运营和收益管理有了更加深刻的了解。相信在接下来的正式比赛环节中，同学们都能充分运用专业知识，取得优异的成绩！
