2018年6月13日下午,旅游学院2017级酒店管理专业全体学生在杨军辉老师的带领下前往西安万豪行政公寓进行课程实践活动。同学们在酒店人力资源部经理Kellen的带领下进行了认真的学习和观摩。在酒店的主题餐厅,Tony经理给同学们详细地讲解酒店主打的自酿德国啤酒,并邀请大家品尝。Kellen经理根据自己的从业经历,告诫同学们要有踏实的学习心态,沉淀自己的阅历,给自己明确定位,对于西安外国语大学酒店管理专业的同学更要掌握好英语,利用好这项优势。
随后,酒店方带领同学们实地参观酒店内部的特色结构和设施。期间,酒店人员对公寓型客房内部设施建设的作用做了详细地介绍,并对其功能进行演示,极大地吸引了同学们的兴趣;另外,Kellen还结合酒店文化特色,从各部门结构、酒店文化、酒店员工晋升等几方面对酒店工作进行了清晰地介绍。在参观中,同学们就自己关心的专业性问题以及当今酒店行业发展的现状和趋势与酒店方进行了深入地探讨与细致地分析。最终本次活动在愉快的氛围中结束,同学们用热烈的掌声对酒店工作人员的热情接待和专业讲解表示了感谢,并与酒店Kellen经理合影留念。
西安万豪行政公寓是万豪国际集团进驻西安市的第一家公寓式酒店,同时万豪行政公寓在行业里也处于领先地位。酒店拥有先进一流的设施及专业热情的服务人员。我院每年会有一批学生在此实习,并收获颇丰。酒店方也表达了与我院今后进一步合作的愿望,为日后我院学生实践学习提供帮助。