2017年11月17日至19 日，由厦门大学和芬兰CESIM公司主办的2017年第二届“尖烽时刻”酒店管理模拟全国大赛决赛在厦门大学举行。来自全国28所高校的29支代表队经过初赛、复赛近一个月的激烈角逐从全国53所高校262支队伍中脱颖而出。我院2015级酒店管理专业毛紫薇、詹诗燕、陈传三名同学组建的“极速前进”代表队，在樊蓉老师、金倩老师的指导下作为陕西唯一一支进入决赛的队伍，出征第二届“尖烽时刻”赛事总决赛并荣获银奖。
2017年“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛分为初赛、复赛和全国决赛三个阶段。初赛和复赛通过互联网进行，决赛在现场进行。决赛又分为三个阶段，包括Cesim酒店管理系统线上模拟经营、英文团队介绍及商业演示。决赛期间，主办方还组织指导老师开展了教师交流研讨会议。最终，我院“极速前进”代表队荣获银奖，樊蓉老师、金倩老师被评为“优秀指导教师”。
本次赛事旨在为全国旅游院校搭建模拟实验教学交流平台，进一步探索教学的新思路、新方法，提高同学的创新意识、增强团队合作和交流沟通能力。这不仅是课堂教学的有益补充，也是旅游管理专业实践的有效延伸。此次我院代表队取得优异成绩，充分体现了旅游学院对学生实践能力培养和综合素质提高的一贯重视，显示了酒店管理专业人才培养坚持实施的“国际化”、“社会化”教育战略正确性。
