2021年7月7日上午，旅游学院在我校JH206举办了个人素质与能力提升之“茶艺茶道实训”活动，此次活动邀请了陕西省茶业协会茶艺专业委员会副主任、杭州素业职业技能培训学校副校长、素业茶院西安分院院长王若仪老师及其团队王温淑、何怡桥老师三位老师作为主讲嘉宾，活动由毕玲玲老师主持，我院各年级各专业共计60余名同学参加了此次培训。
王若仪老师从茶的起源、产地、种属分布谈起，再讲到茶的栽培、加工及利用，并着重比较了唐宋明清时期的茶、茶具及煮茶法，最后介绍了茶的国内及国际化传播，字字珠玑，娓娓道来。讲座过程中，王温淑和何怡桥两位老师为大家展示了茶饮调配，请同学们品尝了四款各具特色的传统茶和创新茶，并引导大家闻香观色以识茶。
在互动环节中，同学们踊跃发言，纷纷表示真真切切地感受了茶之美，感知了茶文化，对茶道中所蕴含的文化内涵亦有所领悟。茶文化是我国传统文化的载体，我国民族文化的沉淀，是我国重要的文化遗产，此次活动让传统文化真正的走进校园、走进生活，进一步激发学生的民族自豪感和爱国热情。
